Mejorar la producción de carne mediante el correcto cumplimiento de criterios que garanticen el buen trato y el «manejo sin violencia» de los animales es el objetivo principal de Uruguay con la creación del Instituto Nacional del Bienestar Animal.

Así lo afirma en entrevista con Efe Marcia del Campo, presidenta del Consejo Directivo de este organismo recientemente creado bajo la órbita del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) del país suramericano.